谈了价钱，客人没有看起就走了，这种行为通常不被认定为卖淫。下面我将从法律角度对此进行详细解释：

1. 卖淫嫖娼的构成：

   • 卖淫嫖娼行为通常要求有双方明确的性交易意图，并且已经就相关费用达成共识或已经支付了对方金钱或其他财务财产，且实质性的活动已经准备展开或已经展开。
   • 在您描述的情况中，虽然双方谈了价钱，但客人最终并未接受服务并离开，这意味着实质性的性交易活动并未发生。

2. 法律后果：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，卖淫、嫖娼的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处五千元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
   • 然而，在您的情况中，由于实质性的性交易并未发生，因此通常不会被视为卖淫嫖娼行为，也不会受到相应的法律处罚。

3. 特殊情况说明：

   • 如果在公共场合进行拉客招嫖行为，即使未发生实质性的性交易，也可能被处以五天以下的拘役处罚或对应的罚款金额不超过五百元人民币。
   • 此外，如果宾馆、餐饮服务公司、文化娱乐产业、出租车行业等单位的从业人员，在公安机关对卖淫嫖娼等非法活动进行调查时，为了掩盖罪行而向犯罪分子通风报信，将会受到更严厉的处罚。

综上所述，谈了价钱但客人最终并未接受服务并离开的情况，通常不被认定为卖淫行为。然而，在具体案件中，还需根据具体情况和证据进行综合判断。如果您对此类问题有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。