超过3年的借条仍然可以起诉。下面我详细为您解释这一点：

1. 诉讼时效与起诉权：

   • 借条过了3年，虽然可能超过了普通的民事纠纷诉讼时效（通常为3年），但这并不影响您的起诉权。诉讼时效主要影响的是胜诉权，即如果对方以诉讼时效届满进行抗辩，且法院查明无诉讼时效中断、中止等情形，可能会驳回您的诉讼请求。
   • 然而，如果对方未提出诉讼时效抗辩，法院将正常审理案件。

2. 诉讼时效中断与中止：

   • 在3年期间内，如果您有向对方主张还款的证据，如聊天记录、通话录音、书面催款函等，这些都能构成诉讼时效中断的情形。从中断时起，诉讼时效会重新计算。
   • 另外，如果存在不可抗力等导致您不能行使请求权的情况，诉讼时效会中止。中止事由消除后，诉讼时效继续计算。

3. 法律建议：

   • 在决定起诉前，建议您仔细梳理手中的证据，特别是能证明诉讼时效中断或中止的证据。
   • 如果可能，尽量与对方进行协商，看是否能达成还款协议。即使诉讼时效已过，双方仍可自愿协商还款。
   • 如果决定起诉，请务必准备充分，包括收集证据、撰写诉状等，以增加胜诉的可能性。

综上所述，超过3年的借条仍然可以起诉，但需要注意诉讼时效的问题以及可能面临的法律风险。在起诉前，建议您仔细评估自己的证据情况，并咨询专业律师的意见。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。