收集老公出轨证据的最好办法需要遵循合法、合规的原则，并确保所收集的证据具有法律效力。以下是我为您详细梳理的收集方法：

一、明确前提与原则

1. 保持冷静与理智：发现出轨迹象时，首先要保持冷静，避免情绪化决策。
2. 尊重隐私与边界：在收集证据过程中，必须严格尊重对方的隐私权，不得非法侵入私人空间或设备。
3. 合法合规：所有收集证据的行为都必须在法律框架内进行，确保手段合法，不侵犯他人合法权益。

二、具体收集方法

1. 书面证据

   • 保证书、悔过书：在对方情绪稳定且有愧疚心理时，引导其写下详细的保证书或悔过书，内容需包含出轨的具体细节，并确保是本人亲笔书写并签名注明日期。
   • 聊天记录：通过截图、录屏等方式固定对方与第三者的聊天记录，确保截图完整，包含对话双方的头像、昵称、时间等信息，并注明录制的时间、地点、设备等信息。

2. 电子证据

   • 电子邮件与短信：保留对方发送的与出轨相关的电子邮件和短信，确保未经篡改。
   • 开房记录：个人无法直接获取时，可申请法院调查令，由律师持令到酒店调取相关记录，确保记录的真实性和合法性。

3. 视听资料

   • 公共场所监控录像：出轨行为发生在公共场所时，可向管理方申请调取监控录像，或诉讼过程中申请法院调取，明确出轨行为发生的大致时间。
   • 录音录像：在不侵犯他人隐私权的前提下，可录制对方与第三者亲密行为的录音录像，确保内容的真实性和完整性。

4. 证人证言

   • 邻居、朋友证言：向可能目睹出轨行为的邻居、朋友了解情况，并请其出具书面证言。必要时，可请其出庭作证以增强证明力。但需注意，证人证言的证明力相对较弱，需与其他证据相互印证。

三、注意事项

1. 专业咨询：在收集证据过程中，如不确定如何合法进行，可直接向我咨询，以获取专业建议和指导。
2. 保护自身利益：在收集证据的同时，要注意保护自己和孩子的身心健康。如发现对方有暴力倾向或其他危险行为，应立即报警并寻求法律援助。
3. 遵守法律法规：务必严格遵守国家法律法规的规定，不得伪造、毁灭证据或干扰证人作证。

综上所述，收集老公出轨证据需要谨慎、合法地进行。在收集过程中，务必保持冷静和理智，遵循法律法规的要求，确保所收集的证据具有法律效力。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。