非法捕捞水产品罪的立案标准主要依据捕捞的数量或价值、是否在禁渔区或禁渔期使用禁用工具或方法捕捞，以及其他情节严重的情形来判定。以下是详细的立案标准：
一、捕捞数量或价值标准
- 内陆水域：非法捕捞水产品达到五百公斤以上，或者其价值达到五千元以上，即构成立案追诉的标准。
- 海洋水域：非法捕捞水产品达到二千公斤以上，或者其价值达到二万元以上，同样构成立案追诉的条件。
- 特殊水生动物：若非法捕捞有重要经济价值的水生动物苗种、怀卵亲体，或者在水产种质资源保护区内捕捞水产品，内陆水域达到五十公斤以上或价值五百元以上，海洋水域达到二百公斤以上或价值二千元以上，也将被立案追诉。
二、禁渔区与禁渔期标准
- 禁渔区：在禁渔区内使用禁用的工具或方法捕捞水产品，无论捕捞数量多少，均构成非法捕捞水产品罪。禁渔区是专门为了保护特定水域的渔业资源而划定的，使用禁用工具或方法会对这些资源造成极大破坏。
- 禁渔期：在禁渔期内使用禁用的工具或方法捕捞水产品，同样构成该罪。禁渔期是根据水生生物的繁殖、生长规律而设定的禁止捕捞时间段，此时的非法捕捞行为会严重干扰水生生物的正常繁衍和生长。
三、其他情节严重情形
- 公海捕捞：在公海使用禁用渔具从事捕捞作业，并造成严重影响的，也会被追究刑事责任。这里的“严重影响”需要根据具体情况来判断，比如对特定海域渔业资源的破坏程度、对海洋生态平衡的干扰等。
- 其他情节：若存在其他被认定为情节严重的非法捕捞行为，如多次非法捕捞、组织他人进行非法捕捞、使用特别恶劣的手段进行非法捕捞等，同样可以立案追诉。
注意事项
- 非法捕捞水产品罪是故意犯罪，即行为人必须明知自己的行为是非法的，并且有意为之。
- 对于“情节严重”的具体判断标准，可能会因地区、时间、捕捞方式等因素而有所不同。因此，在具体案件中，需要结合实际情况进行综合判断。
综上所述，非法捕捞水产品罪的立案标准严格且明确，旨在保护水产资源的合理利用和可持续发展。请广大民众严格遵守相关法律法规，避免触犯法律红线。