联合体牵头人并不一定需要承担大于工程量50%的工作量。

在建设工程领域，联合体是由两个或两个以上的法人或者其他组织组成的，以一个投标人的身份共同投标，并对招标人承担连带责任的组织形式。关于联合体牵头人的工作量或职责，并没有固定的法律规定要求其必须承担大于工程量50%的任务。

联合体各方在组成联合体时，通常会通过联合体协议来明确各自的权利、义务和责任，包括各自承担的工作量。这个工作量可以根据各方的实际情况、专业能力和资源状况来灵活分配，并不一定要求牵头人承担超过一半的工作量。

因此，在实际操作中，联合体牵头人承担的工作量可能因项目而异，可能大于50%，也可能小于50%。关键在于联合体各方能够协商一致，并明确各自在联合体中的角色和职责，以确保项目的顺利进行和联合体各方利益的实现。

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