婚后男人写的保证书，如果内容合法且双方意思表示真实，单方签字即具有法律效力，不需要男女双方签字。下面我对这一结论进行详细分析：

一. 保证书的法律效力

1. 根据《中华人民共和国民法典》第一百四十三条，一个民事法律行为要有效，必须满足三个条件：行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律或行政法规的强制性规定且不违背公序良俗。保证书作为一种民事法律行为，同样需要满足这些条件。
2. 如果婚后男人写的保证书内容合法，且是其真实意思表示，同时他具备完全民事行为能力，那么这份保证书在单方签字后即具有法律效力。

二. 签字的要求

1. 在保证书具有法律效力的前提下，签字是表明行为人认可并保证遵守其中内容的重要方式。因此，保证书的出具人（即男方）需要签字以确认其效力。
2. 并不需要女方签字，因为保证书是男方单方面对女方或双方关系作出的承诺或保证，女方作为接受承诺的一方，其签字并非保证书生效的必要条件。

三. 公证的要求

1. 值得注意的是，保证书并不需要公证才具有法律效力。公证只是增强证据效力的一种方式，但并不是必要条件。
2. 如果双方希望增强保证书的法律效力或证据效力，可以选择进行公证。但公证并非强制要求，不影响保证书本身的法律效力。

综上所述，婚后男人写的保证书在内容合法、意思表示真实且出具人具备完全民事行为能力的情况下，单方签字即具有法律效力，不需要男女双方签字。当然，如果双方希望进一步增强其法律效力或证据效力，可以选择进行公证。如有进一步需要，您可以继续咨询我。