针对您提出的“第二轮承包地延期30年需要开证明”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，根据党中央的重大决策部署，第二轮土地承包到期后将再延长30年。这一政策旨在保持土地承包关系的稳定并长久不变，确保农村集体经济组织成员的土地承包权益得到保障。
在延包过程中，为了准确掌握第二轮土地承包以来家庭承包人口及承包地的变化情况，并避免“两头空”、防止“两头占”的现象，即防止有人同时在两地享受土地承包经营权益，开展延包工作的集体经济组织可能需要对所辖集体经济组织成员是否在外地享受土地承包经营权益进行调查。
因此，如果您是集体经济组织成员，且目前在外地工作或生活，您可能需要提供一份证明，以证实您在外地是否享有土地承包权益。这份证明通常包括您的工作单位、单位性质（国企或民营）以及您是否为公职人员等信息。
关于如何开具这份证明，您可以按照以下步骤操作：
确认需求：首先，与您的集体经济组织或村委会联系，确认他们是否需要您提供这样的证明，以及证明的具体内容和格式要求。
准备材料：根据您的实际情况，准备相关的工作证明、社保缴纳记录、户籍证明等材料，以证明您在外地的工作和生活情况。
开具证明：如果您在外地有工作单位，可以向所在单位申请开具证明。证明应明确说明您在该单位的工作情况、单位性质以及您是否为公职人员。如果您在外地没有工作单位，可以前往户籍所在地的社区或村委会，商请开具无土地承包权益的证明。
提交证明：将开具好的证明提交给您的集体经济组织或村委会，以便他们进行后续的延包工作。
需要注意的是，开具证明的具体要求和流程可能因地区而异。建议您在开具证明前，先与您的集体经济组织或村委会进行充分沟通，了解他们的具体要求和流程，以确保证明的准确性和有效性。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。