在不知情的情况下，信件被别人签收，这一行为本身并不直接构成违法，但可能涉及侵权责任或违约责任。具体如何追究责任，我们可以从以下几个方面来分析：

1. 侵权责任的考虑：

   • 如果签收人明知信件不属于自己，却故意签收并拒绝归还给真正收件人，这可能构成对收件人财产权的侵犯。在这种情况下，收件人可以要求签收人归还信件，并赔偿因此造成的损失。
   • 若签收人因过错（如疏忽大意）而误签了信件，并导致信件内容泄露或丢失，也可能需要承担相应的侵权责任。

2. 违约责任的考虑：

   • 如果信件是通过邮政服务或快递服务发送的，那么邮政公司或快递公司负有将信件安全、准确地送达收件人的义务。如果因他们的过失导致信件被错误签收，那么他们可能需要对收件人承担违约责任。
   • 在这种情况下，收件人可以先与邮政公司或快递公司协商赔偿事宜。如果协商不成，可以通过法律途径追究其违约责任。

3. 追究责任的步骤：

   • 首先，收件人应该尽快与签收人取得联系，了解信件的去向，并尝试协商解决。
   • 如果签收人拒绝归还信件或赔偿损失，收件人可以收集相关证据（如快递单号、签收记录、通信记录等），并向当地邮政管理部门或消费者协会投诉。
   • 如果问题仍然无法解决，收件人可以考虑向法院提起诉讼，要求签收人或邮政公司/快递公司承担相应的法律责任。

总之，虽然信件在不知情的情况下被别人签收并不直接构成违法，但收件人有权要求归还信件并赔偿损失。如果遇到困难，可以寻求法律途径来维护自己的合法权益。