水下射枪捕鱼是否违法，需根据具体情况判断。以下是详细分析：

一. 非禁渔区且合法娱乐性垂钓

• 在一般非禁渔区，若当地法律法规未明确禁止使用射鱼枪，并且该区域允许休闲垂钓，将射鱼枪作为辅助垂钓工具使用，通常不认定为违法。但请注意，不同地方对休闲垂钓工具的具体规定可能存在差异，使用前应详细了解当地政策。

二. 禁渔区、禁渔期使用

• 在国家或地方划定的禁渔区和禁渔期内，使用射鱼枪进行捕鱼属于违法行为。如前述忻城县农业农村局行政处罚决定书中的案例，当事人在禁渔期期间，在实施禁渔期制度的自然水域使用射鱼枪捕鱼，即被认定为违法并受到了行政处罚。
• 法律依据：《中华人民共和国渔业法》第三十条明确规定，禁止在禁渔区、禁渔期进行捕捞。

三. 射鱼枪的性质

• 某些射鱼枪可能因其性能符合枪支认定标准而被视为枪支。非法持有此类射鱼枪将构成非法持有枪支罪，处罚将更加严厉。
• 因此，在使用射鱼枪前，务必确认其是否属于枪支管理范畴，以避免触犯更严重的法律。

四. 地方特殊规定

• 部分地区可能明确将射鱼枪列为禁用渔具。在这些地方使用射鱼枪即构成违法，无论是否处于禁渔区或禁渔期。
• 因此，使用射鱼枪前需了解并遵守当地的特殊规定，以避免违法行为。

我建议：在使用射鱼枪之前，务必全面了解并遵守当地的法律法规、相关政策以及渔业管理规定。如有疑问，建议咨询当地渔业部门以获取最准确的信息和建议。同时，也应关注射鱼枪的性能和性质，确保其不属于枪支管理范畴，并避免在禁渔区、禁渔期或违反地方特殊规定的情况下使用。