关于“个人婚育情况承诺书夫妻双方是否都要写”的问题，我可以给出以下解答：

通常情况下，个人婚育情况承诺书是需要夫妻双方都填写的。这是因为婚育情况承诺书通常用于证明个人的婚姻和生育状况，对于夫妻双方来说，各自的情况都是独立的，因此需要分别进行承诺和说明。

在具体操作中，夫妻双方可能需要根据相关部门或机构的要求，分别填写并提交个人的婚育情况承诺书。这些承诺书可能会作为办理某些事务（如购房、贷款、子女入学等）的必备材料之一。

当然，具体是否需要夫妻双方都填写婚育情况承诺书，以及承诺书的具体内容和格式要求，可能会因地区、政策或机构的不同而有所差异。因此，在实际操作中，建议夫妻双方先咨询相关部门或机构的具体要求，再按照要求进行填写和提交。

总之，从一般原则出发，个人婚育情况承诺书是需要夫妻双方都填写的。但如有特殊情况或特定要求，还需根据具体情况进行灵活处理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。