如果酒店因火灾风险引发重大安全事故，相关责任人员确实有可能面临判刑。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据我国《刑法》的相关规定，如果酒店的管理人员、实际控制人或其他直接责任人员，因违反消防管理法规，拒不执行消防监督机构依法提出的火灾隐患整改意见，造成严重后果（如重大安全事故），那么他们就有可能构成犯罪，需要承担刑事责任。
   • 此外，如果火灾是由于酒店方面的过失（如疏忽大意或过于自信）导致的，并且造成了严重后果，那么相关责任人员也可能因过失犯罪而被判刑。

2. 判刑的具体情况：

   • 判刑的轻重会依据事故的严重程度、责任人员的过错程度、是否积极采取补救措施以及是否造成人员伤亡和财产损失等多个因素来综合判断。
   • 如果事故特别严重，造成了大量人员伤亡和巨额财产损失，那么责任人员可能会面临较重的刑罚，包括长期有期徒刑甚至无期徒刑。

3. 其他法律后果：

   • 除了可能面临刑事责任外，酒店和相关责任人员还可能因违反消防管理法规而面临行政处罚，如罚款、吊销营业执照等。
   • 同时，如果事故造成了他人的人身伤害或财产损失，酒店和相关责任人员还需要承担民事赔偿责任。

综上所述，酒店因火灾风险引发重大安全事故时，相关责任人员确实有可能面临判刑。因此，酒店方面应当高度重视消防安全工作，严格遵守消防管理法规，确保消防安全措施得到有效落实，以防止类似事故的发生。如果你或你所在的酒店面临类似问题，建议尽快咨询专业律师以获取更具体的法律建议。