法院扣除担保人的工资未每月留生活费，这一做法通常是不合理的。下面我将从法律角度进行详细分析：

一. 法律依据

1. 《中华人民共和国民事诉讼法》第二百四十三条：“被执行人未按执行通知履行法律文书确定的义务，人民法院有权扣留、提取被执行人应当履行义务部分的收入。但应当保留被执行人及其所扶养家属的生活必需费用。”

   • 分析：此条款明确规定了法院在执行过程中，应当保留被执行人及其所扶养家属的生活必需费用。担保人作为被执行人时，同样应受此保护。

二. 合理性分析

1. 生活必需费用的重要性：生活必需费用是保障被执行人及其家属基本生活的重要保障。若法院在扣除工资时未考虑这一点，将可能导致被执行人及其家属面临生活困境。

2. 法律精神的体现：法律在执行过程中，既要保障债权人的合法权益，也要兼顾被执行人的基本生活需求。这是法律公正、公平精神的体现。

三. 结论与建议

• 结论：因此，法院在扣除担保人的工资时，未每月留生活费通常是不合理的，违反了法律规定的精神。

• 建议：若您作为担保人遭遇此情况，应及时向法院提出异议，要求法院按照法律规定保留您的生活必需费用。同时，您也可以咨询专业律师（此处为角色设定，实际应为用户可直接依据本分析采取行动），以获取更具体的法律帮助和指导。

综上所述，法院在扣除担保人的工资时，应当遵循法律规定，保留被执行人及其所扶养家属的生活必需费用。如有进一步需要，您可以继续咨询我。