成年孩子赌气离家出走，家长或亲友应首先保持冷静，并采取以下措施：

一. 及时报警

• 根据相关法律规定，如果成年孩子离家出走超过24小时，家长或亲友可以向当地公安机关报案。公安机关会立案备案，并根据情况展开寻找和调查工作。
• 法律依据：虽然成年人离家出走本身并不违法，但长时间未归且下落不明的情况下，报警是寻求法律帮助的重要途径。

二. 申请宣告失踪或死亡

• 如果成年人离家出走后长时间未归，且下落不明，根据《中华人民共和国民法典》的规定，利害关系人（如家长）可以向人民法院申请宣告该自然人为失踪人。下落不明满二年的，即可申请宣告失踪；下落不明满四年的，可以申请宣告死亡。
• 法律依据：《中华人民共和国民法典》第四十条：“自然人下落不明满二年的，利害关系人可以向人民法院申请宣告该自然人为失踪人”。第四十六条：“自然人有下列情形之一的，利害关系人可以向人民法院申请宣告该自然人死亡：（一）下落不明满四年”。

三. 寻求专业帮助

• 在寻找离家出走的孩子的过程中，家长或亲友可以寻求专业机构或人士的帮助，如寻找失踪人员的专业机构、心理咨询师等。他们可以提供专业的建议和支持，帮助家长或亲友更好地应对这一困境。

四. 加强与孩子的沟通

• 在找到孩子后，家长应与孩子进行深入的沟通，了解孩子离家出走的原因和内心想法。通过沟通，家长可以更好地理解孩子的需求和困扰，从而采取更有效的措施来解决问题。
• 我的观点：沟通是解决问题的关键。家长应以平等、尊重的态度与孩子交流，避免指责和批评，而是给予孩子足够的理解和支持。

综上所述，面对成年孩子赌气离家出走的情况，家长或亲友应保持冷静并采取上述措施。同时，家长也应反思自身的教育方式和方法，加强与孩子的沟通和理解，以避免类似情况的再次发生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。