是的，新遗嘱可以覆盖旧遗嘱。遗嘱是遗嘱人对自己的财产进行处分的一种法律行为，它体现了遗嘱人在特定时间点上对财产处分的意愿。当存在多份遗嘱，且新遗嘱的内容与旧遗嘱相冲突时，应以新遗嘱为准，因为新遗嘱代表了遗嘱人最新的意愿。

不过，也需要注意一些特殊情况。比如，如果旧遗嘱已经经过了公证等法定程序，其效力可能会相对较强，新遗嘱的覆盖效力可能会受到一定限制。在这种情况下，就需要根据法律规定和遗嘱的具体形式等因素来综合判断。

总的来说，新遗嘱能否完全覆盖旧遗嘱，需要综合考虑多种因素，包括遗嘱的内容、形式、时间以及是否存在其他特殊情形等。如果您有具体的遗嘱问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。