在法律约束之下，依然有人做出违法犯罪的事，这主要是由于多种复杂因素的综合作用。具体分析如下：
一. 法律认知的局限性
- 法律知识不足：部分人可能由于教育水平、生活环境等因素，对法律知识了解不足，不清楚某些行为的法律后果，从而无意中触犯了法律。
- 法律理解偏差：有些人虽然知道法律的存在，但对法律条款的理解存在偏差，误以为自己的行为不构成犯罪，或认为法律不会对自己产生实质性的约束。
- 例如，某些人可能误以为盗窃小额财物不构成犯罪，但实际上根据《刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，都构成盗窃罪。
二. 个人因素的差异
- 道德观念淡薄：部分人的道德观念可能较为淡薄，对违法犯罪行为缺乏足够的道德约束，容易在利益驱使下走上犯罪道路。
- 心理扭曲或异常：某些人可能由于心理扭曲、精神异常或情感失控等原因，无法正确控制自己的行为，从而实施违法犯罪。
- 例如，某些人可能因长期受到压迫或刺激，产生报复社会的心理，进而实施暴力犯罪。
三. 社会环境的复杂性
- 社会压力与诱惑：现代社会竞争激烈，生活压力大，同时诱惑也多。部分人在面对压力和诱惑时，可能选择通过违法犯罪来寻求解脱或满足自己的欲望。
- 监管与执法的漏洞：尽管法律体系相对完善，但在实际执行过程中，仍可能存在监管不力、执法不严等问题，为违法犯罪提供了可乘之机。
- 例如，在某些地区，由于警力有限或执法力度不够，一些小偷小摸的行为可能得不到及时有效的打击，从而助长了犯罪分子的嚣张气焰。
综上所述，在法律约束之下依然有人做出违法犯罪的事，是由于法律认知的局限性、个人因素的差异以及社会环境的复杂性等多种因素共同作用的结果。为了减少违法犯罪行为的发生，我们需要不断加强法制宣传教育，提高公众的法律意识和道德水平；同时加强社会治理和监管力度，确保法律的严格执行和有效实施。