离职时直接走人不签字是不可以的。下面我将从法律角度详细解释这一结论：

1. 劳动合同的法律效力：

   • 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。
   • 劳动合同一旦签订，即具有法律效力，双方都应严格履行。

2. 离职签字的法律意义：

   • 离职签字是劳动者与用人单位之间解除劳动关系的一个重要环节。
   • 通过签字，双方可以明确离职的具体时间、原因、以及是否存在未了结的事项等。
   • 签字也是劳动者对自己离职行为的确认，表明自己已知悉并接受离职的相关后果。

3. 不签字的法律后果：

   • 如果劳动者离职时直接走人，不按照法定程序办理离职手续，可能会被视为旷工或擅自离职。
   • 用人单位有权根据劳动合同的约定或公司的规章制度，对劳动者进行相应的处理，如扣除工资、解除劳动合同等。
   • 在某些情况下，不签字离职还可能引发劳动争议，导致劳动者需要承担相应的法律责任。

4. 建议：

   • 劳动者在离职时，应严格按照法定程序办理离职手续，包括与用人单位协商离职事宜、签订离职协议等。
   • 如果双方存在争议或未了结的事项，应通过合法途径解决，如申请劳动仲裁或提起诉讼等。

综上所述，离职时直接走人不签字是不可取的。劳动者应遵守法律法规和劳动合同的约定，按照法定程序办理离职手续，以维护自己的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。