在夫妻离婚案件中，如果原告起诉并声称存在债务，而被告没有签字确认这些债务，法院的判决将主要依据原告提供的证据以及相关的法律规定。

首先，法院会审查原告提供的所有证据，以判断债务的真实性、合法性以及是否为夫妻共同债务。这些证据可能包括借款合同、资金流向凭证、相关消费记录等，能够表明债务的性质和用途。如果原告能够充分证明这些债务确实存在，并且用于夫妻共同生活或共同生产经营等符合夫妻共同债务的情形，那么法院有可能会将这些债务认定为夫妻共同债务。

然而，如果原告提供的证据不足，无法证明债务为夫妻共同债务，或者被告通过书面答辩意见对欠款提出异议，并提供相关证据进行反驳，那么法院可能不会支持将该欠款认定为共同债务。在这种情况下，债务可能会被视为原告的个人债务，由被告自行承担。

另外，值得注意的是，即使被告没有签字确认债务，但如果法院通过其他方式（如传票等法律文书）传唤被告，并且被告无正当理由拒不到庭，法院依然可以对案件进行缺席审判。在缺席审判中，法院会依据原告提供的证据和相关的法律规定来作出判决。

总的来说，法院的判决将取决于原告提供的证据是否充分、合法，以及债务是否为夫妻共同债务。因此，在离婚案件中，对于涉及债务的问题，双方都应该尽可能提供充分的证据来支持自己的主张。同时，如果对于法律程序或债务问题存在疑问，建议咨询专业的律师以获取更详细的法律建议。