合租房被偷肉的情况确实可以报警。以下是对此问题的详细解答：

首先，从法律角度来看，盗窃公私财物是违法行为，无论这种盗窃行为发生在何处，都侵犯了他人的财产权益。在合租房中，如果有人偷走了你的肉，这同样构成了盗窃行为。

其次，关于盗窃罪的认定，如果盗窃的财物价值达到当地规定的“数额较大”标准，就构成了盗窃罪，需要承担相应的刑事责任。即便盗窃的财物价值未达到这一标准，其行为也违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》，并可能面临拘留和罚款等处罚。

因此，当你发现合租房中的肉被偷时，你完全有权报警。报警不仅是为了维护自己的合法权益，也是为了维护社会的治安和秩序。警方会对此类盗窃行为进行调查，并根据实际情况对违法者进行相应的处理。

最后，如果你因为盗窃行为遭受了经济损失，你还可以考虑通过法律途径要求违法者进行赔偿。刑事责任和民事赔偿责任是相互独立的，即使违法者受到了刑事处罚，也不能免除其对受害人的民事赔偿责任。

综上所述，合租房被偷肉时可以报警，并且你有权要求警方对此进行调查和处理。同时，你也可以考虑通过法律途径要求违法者进行赔偿以维护自己的合法权益。