在邮寄离婚起诉书时，推荐使用中国邮政的EMS（Express Mail Service）进行寄送。以下是几个关键原因：

1. 权威性：

   • 根据《邮政法》及相关实施细则，中国邮政是唯一具备寄递信函资格的主体，包括国家机关公文在内的重要文件。使用EMS寄送法律文书，能够确保其合法性和有效性，避免因使用非邮政企业而导致的法律效力问题。

2. 可靠性：

   • EMS具有高度的投递可靠性。在寄送离婚起诉书等法律文书时，如果收件人拒收，EMS会按照相关规定将邮件原件退回，并可以出具退件回执。这意味着，即使收件人拒收，寄件人也能通过EMS的投递记录和回执来证明已经履行了送达义务。

3. 便捷性：

   • 使用EMS寄送法律文书，寄件人可以通过EMS官网实时查询送达记录和签收回执，无需担心邮件丢失或无法追踪的问题。同时，在发生争议时，EMS的投递记录和回执也是非常有力的证据，可以简化举证责任。

4. 司法专递改革：

   • 近年来，为了进一步提高司法送达的效率和准确性，一些地区（如海南法院）已经开展了司法专递电子面单改革试点工作。通过这一改革，法律文书可以实现异地集中打印、专递同城送达，大大提高了送达速度和准确性。虽然这一改革目前可能尚未在全国范围内普及，但使用EMS仍然是最稳妥、最符合法律规定的选择。

综上所述，为了确保离婚起诉书的合法、有效、可靠送达，推荐使用中国邮政的EMS进行寄送。这样不仅可以确保法律文书的法律效力，还能提供可靠的投递记录和回执作为证据使用。