起诉离婚被告不出庭，家属一般不可以代替。下面我详细解释一下：
法律分析
离婚案件具有较强的人身属性，涉及夫妻双方感情是否破裂、财产分割、子女抚养等诸多重要且私密的问题，需要当事人亲自表达意愿和意见。根据《民事诉讼法》的相关规定，离婚案件有诉讼代理人的，本人除不能表达意思的以外，仍应出庭；确因特殊情况无法出庭的，必须向人民法院提交书面意见。这里的“特殊情况”通常指因不可抗力、身患重病等无法到庭的情形。
具体情况
被告应亲自出庭：离婚诉讼与夫妻双方的自身利益紧密相关，被告的陈述以及态度对整个案件的审理过程有着极为重要的影响。因此，被告应尽量亲自出庭参与离婚诉讼，以保障自身合法权益，妥善解决离婚相关纠纷。
特殊情况可提交书面意见：若被告因特殊情况无法出庭，如身患重病、遭遇意外等不可抗拒的原因，可以向法院递交书面的意见，并附上相关证明材料（如医院证明等），经法院审查确认后，法院会根据实际情况决定是否延期审理或采取其他相应处理方式。
家属代理的限制：虽然家属可以帮忙表达一些看法和意见，但却不能替代被告进行诉讼相关的行为。家属代理出庭这种行为，在离婚案件中通常是不被准许的。因为离婚案件的特殊性，需要被告本人亲自表达意愿和意见。
法律后果
若被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭，法院可缺席判决。但这并不意味着被告可随意不出庭，缺席判决可能导致其丧失对案件事实陈述、辩论等权利，也可能影响法院对其合法权益的全面维护与公正裁判。
结论与建议
综上所述，起诉离婚被告不出庭时，家属一般不可以代替。被告应尽量亲自出庭参与诉讼，以确保自身权益得到充分保障。若因特殊情况无法出庭，应及时向法院提交书面意见并附上相关证明材料。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。