针对您提出的“三个人上门还入室，两个出手打一个，如何定责”的问题，这涉及到法律责任划分的复杂情形。以下是从法律角度进行的分析：

1. 共同犯罪与责任划分：

   • 若三人上门并入室，且有两人共同对第三人实施殴打，这首先可能构成共同犯罪。在共同犯罪中，每个参与者根据其行为对犯罪结果所起的作用大小，承担相应的刑事责任。
   • 出手打人的两人，作为直接实施暴力行为者，显然应承担较重的刑事责任。而未直接动手但参与策划、组织或提供帮助的第三人，也可能因其行为对犯罪有促进作用而承担相应责任，但通常较直接实施者轻。

2. 入室行为的性质：

   • 入室行为本身可能构成非法侵入住宅罪，这是指未经住宅主人同意，非法强行闯入他人住宅，或者经要求退出而拒不退出的行为。
   • 若入室行为同时伴随着殴打行为，则可能构成更严重的犯罪，如故意伤害罪或抢劫罪（若伴有抢劫意图）。

3. 受害者的权益保护：

   • 受害者有权向公安机关报案，要求追究犯罪者的刑事责任，并可通过刑事诉讼程序寻求赔偿。
   • 在民事诉讼中，受害者还可以要求犯罪者赔偿因伤害造成的经济损失和精神损害。

4. 法律程序的建议：

   • 受害者应立即报警，并尽可能保留现场证据，如监控录像、伤痕照片等。
   • 配合公安机关的调查，提供详细陈述和证据材料。
   • 若需要法律帮助，可咨询专业律师，了解具体的法律程序和维权途径。

综上所述，对于“三个人上门还入室，两个出手打一个”的情况，法律责任的划分需根据每个人的具体行为、对犯罪结果的作用大小以及犯罪的性质来综合判断。若您或他人遭遇此类情况，建议及时报警并寻求专业法律帮助。