在职场遭遇羞辱和霸凌时，你可以通过以下法律手段进行解决：

一. 明确职场霸凌的定义与表现形式

• 职场霸凌包括受到职位高者无端指责谩骂、同事的排挤与孤立、言语上的威胁、当众侮辱、恶意中伤、性骚扰等行为。

二. 冷静应对并收集证据

• 遭遇职场霸凌时，首先要保持冷静，不要急于反击或情绪化回应。
• 及时收集和保存证据，包括书面材料、电子邮件、微信QQ等对话记录（截图）、电话录音、现场录像、证人证言等。

三. 向工会或总工会申诉

• 可以到用人单位的工会或者当地的总工会申诉，寻求帮助。
• 根据《劳动法》第三十条，工会有权对用人单位的解除劳动合同行为提出意见，并要求重新处理；劳动者申请仲裁或者提起诉讼的，工会应当依法给予支持和帮助。

四. 区分侵权行为与劳动纠纷

• 如果遭遇的是民事侵权行为（如健康权、自由权、名誉权等被侵害），可以直接到侵权行为地或被告住所地人民法院起诉。
• 如果存在无故降薪、辞退等劳动纠纷行为，则需要通过劳动仲裁程序解决。

五. 申请劳动仲裁

• 面对用人单位的劝退、逼迫离职等行为，可以通过《劳动法》和《劳动合同法》了解自己的权利。
• 准备好相关材料，如劳动合同、工资单、证据等，到仲裁机构申请劳动仲裁，保护自己的劳动者权益。

六. 考虑换工作环境

• 如果尽己所能仍不能改变被欺凌的情况，可以考虑换个健康的工作环境，远离那些不愉快的人和事。

我建议，在遭遇职场霸凌时，首先要保护自己的人身安全和心理健康，不要害怕或逃避。其次，要及时寻求法律帮助，通过合法途径维护自己的权益。最后，如果情况严重，不妨考虑更换工作环境，以保护自己的未来发展。如有进一步需要，您可以继续咨询我。