当物业未按照合同履行义务时，根据《民法典》的相关规定，业主有权要求物业承担违约责任。以下是对此问题的详细解答：

一、核心结论

物业未按照合同履行义务，业主可以要求物业继续履行、采取补救措施或者赔偿损失。

二、详细分析

1. 物业的合同义务：

   • 根据《民法典》第九百四十二条，物业服务人应当按照约定和物业的使用性质，妥善维修、养护、清洁、绿化和经营管理物业服务区域内的业主共有部分，维护物业服务区域内的基本秩序，采取合理措施保护业主的人身、财产安全。

2. 违约责任的承担：

   • 如果物业未能按照合同约定履行上述义务，根据《民法典》第五百七十七条，物业应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

3. 业主的维权途径：

   • 沟通协商：业主可以先与物业进行沟通，要求其按照合同约定履行服务义务，尽快解决存在的问题。
   • 向业主委员会反映：若沟通无果，业主可以向业主委员会反映情况，由业主委员会代表全体业主与物业协商或根据业主大会的决定解聘物业公司。
   • 投诉与处理：业主也可以向当地相关主管部门投诉，如房地产管理部门或街道办事处，由主管部门对物业公司的违规行为进行监督和处理。
   • 法律诉讼：如果上述途径均无法解决问题，业主可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求物业承担违约责任。

4. 赔偿损失的范围：

   • 如果因物业的违约行为造成了业主的损失，业主有权要求物业赔偿损失。赔偿损失的范围应当包括因违约行为造成的直接损失和间接损失。

三、注意事项

• 在维权过程中，业主应保留相关证据，如合同、照片、视频等，以便在必要时主张权利。
• 处理物业管理合同纠纷时，应遵循法定程序，保障各方合法权益，避免引发不必要的纠纷。

综上所述，当物业未按照合同履行义务时，业主可以通过多种途径维护自己的权益，并要求物业承担相应的违约责任。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。