针对您提出的“饮酒驾驶罚单没写交钱”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，饮酒驾驶是违反交通法规的行为，一旦被发现，通常会受到相应的处罚，包括罚款、暂扣或吊销驾驶证等。如果收到的罚单上没有明确写明罚款金额，这可能是由于某些原因导致的遗漏或错误。

在这种情况下，您应该采取以下步骤来处理：

1. 确认罚单信息：

   • 仔细查看罚单上的所有信息，包括违章时间、地点、违章代码以及开具罚单的交警部门等，确保罚单的真实性和准确性。

2. 联系交警部门：

   • 如果罚单上没有明确写明罚款金额，建议您尽快联系开具罚单的交警部门或当地交通管理部门，咨询罚款的具体金额和支付方式。
   • 您可以拨打交警部门的咨询电话，或者前往交警部门的办公地点进行当面咨询。

3. 及时缴纳罚款：

   • 一旦确认了罚款金额和支付方式，您应该尽快缴纳罚款，以避免产生滞纳金或其他不必要的麻烦。
   • 缴纳罚款的方式可能包括线上支付（如通过银行网银、支付平台等）和线下支付（如到指定银行柜台缴纳）。

4. 关注后续处理：

   • 缴纳罚款后，请保留好相关凭证，并关注后续的处理情况，如是否需要参加交通安全教育、是否影响驾驶证的审验等。

此外，还需要注意的是，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，如果当事人逾期不履行行政处罚决定（即不缴纳罚款），行政机关有权采取一系列强制措施，包括每日按罚款数额的百分之三加处罚款、申请人民法院强制执行等。因此，为了避免不必要的法律后果，建议您务必及时、足额地缴纳罚款。

综上所述，如果收到的饮酒驾驶罚单上没有写明罚款金额，您应该尽快联系交警部门确认罚款信息，并及时缴纳罚款。同时，也要时刻牢记交通安全法规，遵守交通规则，确保自己和他人的安全。