狗伤人和人伤人哪个更严重，无法一概而论，因为这取决于具体的伤害情况、法律后果以及社会影响。下面我将从法律角度对这两种情况进行详细分析：

一. 狗伤人

1. 法律责任：根据《民法典》第一千二百四十五条，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。这意味着，如果狗伤人，狗的主人或管理者需要承担相应的法律责任。
2. 伤害程度：狗伤人可能导致受害者身体受伤，甚至残疾或死亡。伤害程度因狗的种类、攻击方式以及受害者的身体状况而异。
3. 社会影响：狗伤人事件可能引发公众对动物饲养和管理的关注，甚至可能导致相关政策的调整。

二. 人伤人

1. 法律责任：人伤人可能涉及刑事责任和民事责任。根据《刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，可能构成故意伤害罪，需要承担刑事责任。同时，伤者还可以要求侵权人承担民事赔偿责任。
2. 伤害程度：人伤人可能导致的伤害程度更加广泛和严重，包括身体伤害、精神伤害以及财产损失等。
3. 社会影响：人伤人事件往往更容易引起社会关注和舆论压力，对受害者和社会都造成较大的影响。

综上所述，狗伤人和人伤人哪个更严重，不能简单地做出判断。每种情况都有其独特的法律责任、伤害程度和社会影响。因此，在处理这类问题时，我们需要根据具体情况进行具体分析，并依法作出相应的处理。我建议，无论是狗伤人还是人伤人，都应该及时报警并寻求法律援助，以确保受害者的合法权益得到保护。如有进一步需要，您可以继续咨询我。