如果行政处罚听证会认为法律适用不恰当，并不一定会直接导致重新听证。以下是对此问题的详细分析：
一、核心前提与问题理解
用户询问的是，在行政处罚听证过程中，如果听证会认为法律适用不恰当，是否需要重新听证。这涉及到行政处罚听证程序的法律规定及其实际运作。
二、法律适用不恰当的处理方式
听证会内部的纠正：
- 在听证会进行过程中，如果发现法律适用存在不恰当之处，听证会主持人或相关参与人员可以提出并讨论，尝试在听证会内部进行纠正。
- 如果纠正后各方当事人无异议，听证会可以继续进行，并基于纠正后的法律适用作出结论。
听证会后的纠正：
- 如果听证会结束后，行政机关或相关当事人发现法律适用存在不恰当之处，可以通过行政复议、行政诉讼等法律途径提出异议。
- 在这种情况下，是否需要重新听证将取决于复议机关或法院的判断。如果认为原听证会存在重大法律错误，可能会影响行政处罚的公正性和合法性，那么可能会裁定重新听证。
法律明确规定的情况：
- 根据《中华人民共和国行政处罚法》等相关法律的规定，并没有直接规定法律适用不恰当就必须重新听证。
- 是否重新听证，更多取决于具体案件的实际情况、法律适用的错误程度以及当事人的权益保护需求。
三、实际运作中的考虑因素
效率与公正：
- 重新听证会消耗更多的时间和资源，因此在决定是否重新听证时，需要权衡效率与公正之间的平衡。
- 如果法律适用错误对当事人权益影响较小，或者可以通过其他方式纠正，那么可能不需要重新听证。
当事人的意愿：
- 当事人的意愿也是决定是否重新听证的重要因素。如果当事人对原听证会的法律适用无异议，或者愿意接受纠正后的结果，那么重新听证可能不是必要的。
四、结论与建议
综上所述，如果行政处罚听证会认为法律适用不恰当，并不一定会直接导致重新听证。处理方式可能包括听证会内部的纠正、听证会后的法律途径纠正等。在具体案件中，是否需要重新听证将取决于多种因素的综合考虑。
如果您在此类问题上遇到具体困难或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我擅长处理行政纠纷、刑事辩护以及房屋拆迁等领域的法律问题，并愿意为您提供专业的法律建议和服务。