一般情况下，法庭辩论结束后不能变更被告。因为法庭辩论的结束通常标志着诉讼程序进入到一个相对稳定的阶段，各方的主张和证据已基本呈现完毕。此时变更被告可能会影响到诉讼的进程和结果的公正性。不过，也存在一些特殊情况，以下是对这些特殊情况的详细分析：
新事实或证据的出现：如果在辩论结束后，出现了新的事实或证据，且这些新情况足以影响诉讼请求的成立或内容，那么在这种情况下，经法院准许，是有可能变更被告的。但需要注意的是，这种变更必须基于充分且合理的理由，并且需要法院的明确批准。
对方当事人同意：如果对方当事人同意变更被告，并且这种变更不会损害国家利益、社会公共利益和他人合法权益，那么法院也可能准许这种变更。但这种情况同样需要法院的审查和批准，以确保诉讼的公正性和合法性。
综上所述，虽然法庭辩论结束后一般情况下不能变更被告，但在特定情况下，如新事实或证据的出现或对方当事人同意等，且经过法院的准许，是有可能进行变更的。如果你面临类似的情况，建议及时与法院沟通，并咨询专业律师的意见，以确保你的合法权益得到妥善维护。