劳动合同并不一定要规定必须干满约定期限。劳动合同的期限是由用人单位和劳动者双方协商约定的，可以根据实际需求和工作性质来确定。以下是对这一问题的详细分析：

1. 合法的情况：

   • 约定服务期：根据《劳动合同法》第二十二条，如果用人单位为劳动者提供专项培训费用，并进行专业技术培训，可以与劳动者约定服务期。这种情况下，劳动合同中规定必须干满一定期限是合法的。
   • 约定竞业限制期限：根据《劳动合同法》第二十四条，用人单位可以与负有保密义务的人员约定竞业限制期限，并约定在解除或终止劳动合同后，在竞业限制期限内按月给予经济补偿。这种约定也是合法的，但竞业限制期限不得超过二年。

2. 不合法的情况：

   • 如果劳动合同中单纯规定劳动者必须干满一定期限，而用人单位并未提供相应的特殊待遇或付出相应成本（如专项培训等），且设定高额违约金等不合理条款，这种约定可能因侵犯劳动者的自主选择权和协商权而被认定为不合法。

3. 劳动合同的解除：

   • 劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，或正式用工后提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。
   • 若用人单位存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等法定过错情形，劳动者可以随时解除劳动合同。

4. 劳动合同年限的无强制规定：

   • 我国相关法规并未对劳动合同的年限做出强制规定，双方可以根据实际情况进行商议决定工作期限。

综上所述，劳动合同中是否规定必须干满约定期限，取决于双方的协商和实际情况。如果用人单位有特殊需求，如提供专项培训或需要劳动者承担保密义务，可以与劳动者约定相应的服务期或竞业限制期限。但在没有这些特殊情形的情况下，单纯要求劳动者必须干满一定期限可能因侵犯劳动者权益而不合法。如果您在劳动合同方面遇到任何问题或疑问，可以直接向我咨询。