加盟店产品售价不一样，若违反加盟合同约定则不合法。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 加盟合同的约定

1. 合同内容：加盟合同是加盟商与品牌方之间就加盟事宜达成的协议，其中通常会包括产品售价、经营范围、质量标准等条款。
2. 售价约定：如果加盟合同中明确规定了产品的统一售价，那么加盟商必须遵守这一约定，不得擅自更改。
3. 违约后果：若加盟商违反合同约定，擅自调整产品售价，将构成违约，需要承担相应的法律责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。

二. 法律法规的约束

1. 合同法：根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。加盟商作为合同的一方当事人，应当遵守加盟合同中的售价约定。
2. 商业诚信：在商业活动中，诚信是基本原则。加盟商擅自调整售价，可能会损害品牌方的声誉和利益，破坏商业诚信。

三. 实际情况的考量

1. 市场差异：不同地区的市场环境、消费水平可能存在差异，因此加盟商可能会根据当地实际情况调整售价。但这必须在加盟合同允许的范围内进行，或者事先征得品牌方的同意。
2. 竞争策略：加盟商可能希望通过价格竞争来获取市场份额。然而，这种策略必须在遵守加盟合同和法律法规的前提下实施。

综上所述，加盟店产品售价不一样是否合法，关键在于是否违反了加盟合同的约定。如果合同中有明确售价约定，加盟商必须遵守；如果合同未明确约定或允许在一定范围内调整售价，加盟商可以根据实际情况和市场需求进行合理调整，但应事先征得品牌方的同意，以避免法律风险。我的观点是，在加盟经营中，诚信和遵守合同约定是至关重要的。如有进一步需要，您可以继续咨询我。