借条没还款时间可以起诉。借条上没有明确还款日期，并不影响债权人向法院提起诉讼来维护自己的权益。详细分析如下：

首先，根据《民法典》的相关规定，如果履行期限不明确，债务人可以随时履行，债权人也可以随时请求履行，但是应当给对方必要的准备时间。也就是说，在没有约定还款日期的情况下，债权人可以随时要求债务人还款，但需给予债务人合理的准备时间。若在这个合理准备时间届满后，债务人仍未还款，债权人则有权向法院提起诉讼。

其次，在提起诉讼时，债权人需要准备好借条等相关证据，以证明借款事实的存在。法院在受理案件后，会根据具体情况进行审理，并依法作出判决。

最后，值得注意的是，即使借条未约定还款日期，债权人的起诉也受诉讼时效的限制。一般来说，诉讼时效为三年，从债权人要求债务人还款而债务人明确拒绝之日起计算。因此，债权人在行使权利时，应注意在法定时效内主张自己的权益。

综上所述，借条没有还款日期并不影响债权人起诉维权。但债权人在提起诉讼前，应给予债务人合理的准备时间，并准备好相关证据以证明借款事实的存在。同时，也应注意在法定时效内主张自己的权益，以避免因超过诉讼时效而丧失胜诉权。