针对您提到的“一年多了取保候审公安只问过一次”的情况，我可以为您详细解答相关流程和可能的原因，以及您应该如何应对。
首先，取保候审是刑事诉讼过程中的一种强制措施，旨在保证犯罪嫌疑人在等待审判期间不逃避法律责任，同时也不妨碍案件的正常侦办。在取保候审期间，公安机关有权对犯罪嫌疑人进行必要的调查和询问，以确保案件的顺利进行。
关于“公安只问过一次”的情况，这可能有以下几种原因：
案件进展缓慢：有时，由于案件的复杂性或证据收集的困难，案件的侦办进展可能会比较缓慢。在这种情况下，公安机关可能不需要频繁地询问犯罪嫌疑人，而是集中精力进行案件调查和证据收集。
证据充分，无需频繁询问：如果公安机关已经掌握了充分的证据，并且认为犯罪嫌疑人在取保候审期间没有违反相关规定，那么他们可能不需要频繁地对犯罪嫌疑人进行询问。
遵循法定程序：公安机关在办理案件时，必须严格遵守法定程序。如果他们没有足够的理由或证据需要对犯罪嫌疑人进行进一步询问，那么他们就不会轻易地进行询问。
面对这种情况，您可以采取以下措施：
保持沟通：如果您对案件的进展或自己的取保候审状态有疑问，可以主动与公安机关联系，了解案件的最新进展和您的权利义务。
遵守规定：在取保候审期间，您必须严格遵守公安机关的相关规定和要求，如不得离开指定地点、不得干扰案件侦办等。只有遵守规定，才能确保您的合法权益不受侵犯。
寻求法律援助：如果您对案件的处理有任何疑问或不满，可以寻求专业的法律援助，如咨询律师等。他们可以为您提供专业的法律建议和帮助。
总之，取保候审期间公安机关的询问频率并不是固定的，而是根据案件的实际情况和需要来决定的。如果您对案件的进展或自己的状态有疑问，可以主动与公安机关沟通，并遵守相关规定和要求。