在开车时差点撞到人的情况下，虽然可能并未实际发生碰撞，但仍然需要采取一系列负责任和谨慎的措施来确保所有相关方的安全，并妥善处理可能产生的任何问题。以下是一些建议的处理步骤：

一、立即停车并检查情况

1. 紧急停车：首先，应立即将车辆安全地停靠在路边，避免对交通造成进一步的影响或潜在的危险。

2. 检查周围环境：确认行人的安全状况，以及是否有其他车辆或财物受损。即使未发生实际碰撞，也应确保行人未因惊吓或躲避而摔倒或受伤。

二、与行人沟通

1. 表达关心：向行人表达关心和歉意，询问他们是否感觉不适或需要帮助。

2. 确认情况：确认是否确实未发生碰撞，以及行人是否需要任何形式的医疗援助或赔偿。

三、报警与记录

1. 报警考虑：如果行人受伤或双方对事件有争议，应立即拨打报警电话，让警方到场处理。

2. 记录证据：如果可能，使用手机或车载摄像头记录事故现场的情况，包括车辆位置、行人状态、周围环境等，以备不时之需。

四、通知保险公司

1. 及时报案：即使未发生实际碰撞，如果认为有必要，也应尽快通知保险公司，说明事件经过。保险公司可能会提供进一步的指导或建议。

2. 咨询保险条款：了解保险政策中关于此类事件的处理方式和可能的赔偿范围。

五、后续处理

1. 保持沟通：与行人保持联系，确保他们身体状况良好，并协商是否需要进一步的帮助或赔偿。

2. 遵循法律程序：如果事件升级为法律纠纷，应积极配合警方和法院的调查，提供必要的证据和信息。

3. 反思与改进：回顾事件经过，分析原因，从中吸取教训，提高驾驶安全意识，避免类似情况再次发生。

总之，即使开车时差点撞到人但未实际发生碰撞，也应采取负责任的态度，确保所有相关方的安全，并妥善处理可能产生的问题。通过及时停车、与行人沟通、报警记录、通知保险公司以及后续处理等措施，可以最大限度地减少潜在的风险和纠纷。