当面对没有营业执照且拖欠工资的情况时，你应当找实际经营者或负责人来解决这个问题。以下是我为你提供的详细策略和建议：

核心结论

无论老板是否拥有营业执照，你都有权通过法律手段来追讨欠薪。关键在于收集充分的证据，并通过正规渠道来寻求帮助。

具体策略

1. 向劳动监察部门投诉：

   • 劳动监察部门负责监管劳动用工情况，即使企业无照经营，也不影响其执法权。你可以向当地劳动监察大队或劳动局提交投诉，并准备能证明劳动关系和欠薪事实的证据，如工作证、考勤记录、工资条、聊天记录、同事证言等。
   • 劳动监察部门将调查核实欠薪情况，并责令老板支付拖欠的工资。同时，他们还可以对无照经营及欠薪行为进行处罚。

2. 申请劳动仲裁：

   • 即便企业无照经营，实际经营者也可作为被申请人。你可以向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并附上相关证据。
   • 仲裁委员会将安排开庭审理，并在查明事实后作出裁决。如果你对裁决不满，可以在规定期限内向法院提起诉讼。

3. 向市场监督管理部门反映：

   • 市场监督管理部门负责查处无照经营行为。你可以向其举报，以促使部门在查处过程中考虑劳动者权益，并协调解决欠薪问题。他们也可以将欠薪线索移交给劳动部门处理。

4. 直接向法院起诉：

   • 如果其他途径难以解决问题，且雇佣关系明确、欠薪事实清楚，你可以直接向法院提起民事诉讼。在起诉前，请准备详细的起诉状和充分的证据材料。
   • 法院将审理并作出判决。如果老板仍不支付工资，你可以申请强制执行。

5. 寻求法律援助：

   • 如果你在追讨欠薪过程中遇到法律难题或需要专业帮助，可以联系当地法律援助中心或律师事务所。他们将为你提供法律咨询、代写法律文书等服务。

注意事项

• 在整个追讨欠薪的过程中，请保持冷静和理性，并遵循法律程序。
• 尽可能收集全面、客观的证据来支持你的主张。这些证据将是你维权的有力武器。
• 注意保护个人信息和安全，避免泄露敏感信息。

综上所述，面对没有营业执照且拖欠工资的情况，你应该积极采取法律手段来维护自己的权益。通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向市场监督管理部门反映、直接向法院起诉以及寻求法律援助等途径，你可以有效地追回欠薪并维护自己的合法权益。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。