如果在加油站不小心撞到了放在道路中间的个人空油桶，你需要采取一系列措施来妥善处理这一情况。以下是我作为律师给你的详细建议：

1. 立即停车并检查：

   • 首先，你应立即停车，确保自身和车辆的安全，同时检查油桶的损坏情况。
   • 如果油桶破损或泄漏，应迅速采取安全措施，避免引发火灾或环境污染。

2. 与油桶主人沟通：

   • 尝试找到油桶的主人，向其说明情况，并协商解决方案。
   • 如果油桶主人不在现场，你可以留下联系方式，以便后续联系。

3. 评估责任与赔偿：

   • 根据具体情况，评估你在此事件中的责任大小。
   • 如果确实因你的过失导致油桶损坏，你应与油桶主人协商赔偿事宜，包括赔偿金额和赔偿方式。

4. 报告给加油站工作人员：

   • 将事故情况报告给加油站工作人员，以便他们了解并采取相应的安全措施。
   • 加油站工作人员可能还需要记录这一事件，以便后续处理。

5. 法律考量：

   • 如果因撞到油桶而引发火灾、环境污染或其他严重后果，你可能需要承担法律责任。
   • 在这种情况下，我建议你及时咨询专业律师（即我），以便了解你的法律义务和可能面临的法律后果。

6. 预防措施：

   • 为了避免类似事件的再次发生，你在驾驶时应更加小心谨慎，注意观察路况。
   • 同时，加油站也应加强安全管理，确保油桶等物品放置在安全位置，避免对过往车辆和行人造成威胁。

综上所述，不小心撞到加油站放在道路中间的个人空油桶后，你应立即停车检查、与油桶主人沟通、评估责任与赔偿、报告给加油站工作人员，并在必要时考虑法律咨询。希望这些建议能对你有所帮助。