国际商事仲裁确实可能涉及两个以上的法律规定。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：
一. 国际商事仲裁的法律适用
- 仲裁协议的法律适用：根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国涉外民事关系法律适用法〉若干问题的解释（一）》第十四条，当事人没有选择涉外仲裁协议适用的法律，也没有约定仲裁机构或者仲裁地，或者约定不明的，人民法院可以适用中华人民共和国法律认定该仲裁协议的效力。这表明，在仲裁协议的法律适用上，就可能涉及中国法律与外国法律的考量。
- 仲裁程序的法律适用：仲裁程序通常首先适用当事人约定的程序规则，如未约定，则可能适用仲裁机构的仲裁规则或仲裁地国的仲裁法。这同样可能涉及多个法律规定。
- 实体争议的法律适用：对于实体争议，当事人可以协议选择合同适用的法律。如果当事人没有选择，则仲裁庭可能会根据冲突规范来确定应适用的法律，这也可能涉及两个以上的法律规定。
二. 国际商事仲裁中涉及多个法律规定的原因
- 国际商事仲裁的跨国性：由于其跨国性，仲裁过程中自然会涉及不同国家的法律规定，特别是在合同签订、履行、争议解决等方面。
- 当事人意思自治：在国际商事仲裁中，当事人有较大的自由度来选择适用的法律，这可能导致多个法律规定的适用。
- 冲突规范的指引：在当事人未选择适用法律时，仲裁庭会根据冲突规范来确定应适用的法律，而冲突规范本身可能指向多个可能的法律规定。
三. 如何处理国际商事仲裁中的多个法律规定
- 明确约定：首先，当事人在签订合同时应尽可能明确地约定适用的法律，以减少后续争议。
- 了解并尊重法律规定：在仲裁过程中，当事人和仲裁庭应充分了解并尊重相关国家的法律规定，确保仲裁的公正性和合法性。
- 寻求专业法律意见：在处理涉及多个法律规定的复杂案件时，寻求专业法律意见是明智的选择，以确保自身权益得到充分保护。
我建议，在国际商事仲裁中，当事人应充分重视法律适用的选择，并在必要时寻求专业律师的帮助，以确保仲裁过程的顺利进行和自身权益的有效维护。如有进一步需要，您可以继续咨询我。