关于律师会见犯罪嫌疑人时的人数问题，这主要依据的是《刑事诉讼法》的相关规定以及司法部的相关解释和实践。

首先，《刑事诉讼法》第三十二条规定：“犯罪嫌疑人、被告人除自己行使辩护权以外，还可以委托一至二人作为辩护人。”这条规定明确指出了犯罪嫌疑人或被告人可以委托的辩护人数量，即一至二人。在律师会见犯罪嫌疑人的情境中，这通常意味着，除犯罪嫌疑人本人外，参与会见的律师可以是一人，也可以是两人，但不超过两人。

其次，从实践角度来看，律师会见犯罪嫌疑人时，通常是根据案件的需要和律师的工作安排来确定的。在一些复杂或重大的案件中，可能会有两名律师一同会见，以便更全面地了解案情、提供法律咨询和协助。而在一些相对简单或常规的案件中，可能只需要一名律师进行会见。

此外，值得注意的是，律师会见犯罪嫌疑人是在法律框架内进行的，必须遵守相关的法律规定和程序。会见过程中，律师应当尊重犯罪嫌疑人的合法权益，不得泄露会见中获取的涉密信息，同时也要确保会见活动的安全和有序进行。

综上所述，律师会见犯罪嫌疑人时，参与的人数主要依据《刑事诉讼法》的规定，即犯罪嫌疑人可以委托一至二人作为辩护人。因此，在会见过程中，除犯罪嫌疑人本人外，律师可以是一人也可以是两人参与，但不超过两人。这一规定既保障了犯罪嫌疑人的合法权益，也体现了法律的严谨性和公正性。