不予行政处罚决定书在特定情况下是可以撤销的。具体来说：

1. 撤销的法定情形：

   • 如果发现新的证据，这些证据足以改变原认定事实，那么不予行政处罚决定书有可能被撤销。
   • 如果作出不予行政处罚决定书的程序存在严重瑕疵，如未遵循法定的程序要求，或者未告知当事人陈述、申辩权利等，这也可能导致决定书被撤销。

2. 撤销的程序：

   • 撤销不予行政处罚决定书需要经过法定程序，不能随意进行。
   • 通常，需要由上级行政机关或者有关部门责令改正，或者由人民法院经过审理，判决撤销或者部分撤销，并可以判决被告重新作出具体行政行为。

3. 法律依据：

   • 《中华人民共和国行政处罚法》等法律对于行政处罚的决定、变更、撤销等程序有明确的规定和要求。
   • 只有符合法定条件和程序，才能够对不予行政处罚决定书进行撤销操作，以确保行政处罚的公正性和合法性。

综上所述，不予行政处罚决定书并不是不可撤销的，但撤销需要满足一定的法定条件和程序。如果您面临这样的情况，建议咨询专业律师，以便更好地了解您的权利和应对策略。在我擅长的行政纠纷领域，我可以为您提供详细的法律咨询和解答。