水电费逾期催缴应当是向业主进行。现在，我们来详细分析这一问题：

一. 催缴对象的分析

1. 业主的责任：在物业管理中，业主或物业使用人负责按时缴纳水电费用。这是基于物业服务合同以及相关法律法规所明确规定的业主义务。
2. 物业的职责：物业服务企业则负责提供物业服务，包括代收代缴水电费等。但物业在催缴过程中，必须遵守相关法律法规，不得采取不当手段。

二. 法律依据

• 根据《民法典》及相关物业管理条例，业主或物业使用人是缴纳水电费用的责任主体。物业服务企业可以代收代缴，但催缴行为必须合法合规。

三. 催缴行为的规范

• 物业服务企业在催缴水电费时，应当向业主或物业使用人发出催缴通知，明确缴费金额、缴费期限及缴费方式。
• 若业主逾期未缴，物业可以采取合法手段进行催缴，但不得采取停止供电、供水等方式催交物业费，这是《民法典》第九百四十四条所明确禁止的。

综上所述，水电费逾期催缴是应当向业主进行的。物业服务企业在催缴过程中，必须遵守相关法律法规，确保催缴行为的合法性和合规性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。