公司章程中变更公司形式是指公司在不中断法人资格的情况下，调整或转换公司的组织形式，并需在公司章程中进行相应修改的过程。具体分析如下：

一. 变更公司形式的定义与类型

1. 定义：变更公司形式是指公司在运营过程中，根据市场需求、经营策略或法律规定等因素，对公司的法律形态进行调整或转换。这种变更可能涉及公司注册资本的增加或减少、公司的分立或合并、公司类型的转换（如有限责任公司变更为股份有限公司，或反之）等多种形式。
2. 类型：具体包括增加注册资本、减少注册资本、公司分立、公司合并等。例如，当公司需要扩大经营规模时，可能会选择增加注册资本；而当公司经营不善或市场变化时，可能需要减少注册资本。

二. 变更公司形式的法律程序

1. 股东会决议：公司需召开股东会，由股东按照公司章程规定的表决方式，对变更公司形式的决议进行表决。根据《中华人民共和国公司法》第一百零三条，此类决议必须经出席会议的股东所持表决权的三分之二以上通过。
2. 修改公司章程：公司章程是公司的重要法律文件，变更公司形式必然涉及公司章程的修改。修改后的公司章程需反映新的公司形式及相应的权利义务关系。
3. 通知债权人并公告：公司应自作出变更公司形式决议之日起一定期限内通知债权人，并在报纸上公告相关信息，以确保债权人的知情权。
4. 工商变更登记：完成上述步骤后，公司需向工商行政管理部门提交变更登记申请，并提交相关文件材料。工商行政管理部门审核通过后，将为公司办理公司形式变更登记手续。

三. 公司章程的修改与备案

1. 修改程序：公司章程的修改需遵循严格的法律程序，包括提议、通知股东、股东会决议、种类股股东同意（如涉及）、主管机关审批（如需）、公告及变更登记等步骤。
2. 备案要求：公司章程修改后，公司董事会应向工商行政管理机关申请变更登记。若公司章程修改未涉及登记事项，公司也应将修改后的公司章程或公司章程修正案送公司登记机关备案。

我建议：在变更公司形式时，公司应严格遵守相关法律法规，确保程序的合法性和有效性。同时，公司也应及时修改公司章程并办理相关备案手续，以维护公司的合法权益和良好运营秩序。如有进一步需要，您可以继续咨询我。