“上诉不加刑”原则包括裁定。具体来说：
“上诉不加刑”原则的含义：
- “上诉不加刑”原则是指，在被告人单方面提起上诉的二审案件中，二审上诉法院不得在原判基础上对被告人大幅提升刑罚。这一原则的核心在于保护被告人的上诉权益，让他们能够安心行使自己的上诉权。
“上诉不加刑”原则在裁定中的适用：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，第二审人民法院审理被告人或者其法定代理人、辩护人、近亲属上诉的案件时，不得加重被告人的刑罚。这一规定同样适用于二审法院作出的裁定。
- 如果二审法院在审查过程中发现原判有误，需要改判时，也必须遵守“上诉不加刑”的原则，即不得加重被告人的刑罚。
“上诉不加刑”原则的例外情况：
- 虽然“上诉不加刑”是原则，但也存在例外情况。例如，如果有新的犯罪事实需要进行补充调查和审查起诉，或者原判事实清晰明确、且证据确凿，但是所判处的刑罚过轻，应当适用附加刑却尚未适用，那么在这些情况下，二审法院可以不受“上诉不加刑”原则的限制。
综上所述，“上诉不加刑”原则不仅适用于判决，也同样适用于裁定。在二审程序中，无论是判决还是裁定，都必须严格遵守这一原则，以确保被告人的上诉权益得到充分保障。如果你对此原则或相关法律规定有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。