赌债不还确实是一个复杂且敏感的问题，因为赌博行为本身在很多地方都是违法的，由赌博产生的债务关系通常也不受法律保护。不过，如果您是在不知情的情况下，将钱借给赌博者，并且这笔钱并非直接用于赌博，而是基于合法的民事借贷关系，那么您可以采取一些措施来保护自己。

首先，最重要的是收集证据。您应该尽可能地收集借据、转账记录、聊天记录等，这些都能作为证明借贷关系存在的关键要素。这些证据不仅要有明确的借贷金额、时间、双方身份信息等，还要能证明资金并非用于赌博活动。

其次，您可以尝试与对方进行沟通，看是否能够达成还款协议。在沟通过程中，您可以明确表达您的诉求，并告知对方如果不还款可能面临的法律后果。如果对方愿意还款，那么最好能够制定一个明确的还款计划，并留下书面证据。

如果沟通无果，您可以考虑向当地的司法机构提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要向法庭提交充足的证据，证明借贷关系的存在以及对方未履行还款义务的事实。法庭将会根据证据和法律规定，作出相应的裁决。

然而，诉讼流程往往牵涉到成本、时间周期和风险。例如，对方可能没有足够的财产用于偿还欠款，或者诉讼过程可能非常复杂和漫长。因此，在决定是否提起诉讼之前，您需要仔细权衡利弊，并咨询专业的法律意见。

最后，我想强调的是，赌博行为本身就是违法的，并且极易导致财务和法律问题。因此，我建议您在未来的借贷行为中，一定要谨慎审查借款人的借款用途和还款能力，避免与赌博行为有关联的借款行为。如果您发现自己陷入类似的困境，一定要及时寻求专业的法律帮助。