企业破产的时间是从法院正式受理破产申请之时算起的。

具体来说，当企业出现资不抵债、不能清偿到期债务等法定情形时，债权人或债务人可以向法院提出破产申请。法院经审查后，若认为符合法定条件，便会正式受理该申请，此时企业破产程序便正式开始。在受理之前，企业仍可正常经营，并尝试通过各种方式解决债务问题。然而，一旦法院受理了破产申请，企业的经营活动将受到严格限制，相关财产也将被依法接管和处置，以保障债权人的合法权益。

从受理那一刻起，法院将指定管理人负责企业的破产事务，包括对企业资产的清查、债务的清理、债权的申报与审核等一系列工作。这一过程需要严格按照法律规定的程序进行，以确保公平、公正地对待每一位债权人，并使企业的破产清算或重组工作能够有序开展。

因此，企业破产的时间点是非常明确的，即法院正式受理破产申请之时。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。