农村自留地不能擅自转为工业用地。以下是对此问题的详细解答：

一、自留地的定义与性质

农村自留地是农村集体经济组织按政策规定分配给成员长期使用的土地，主要用于满足农民家庭的农业生产和生活需要，如种植农作物、蔬菜等经济作物。自留地属于农村集体所有，农民仅享有使用权，而无所有权。

二、自留地的使用规定

1. 用途限制：自留地主要用于农业生产，农民需按照规定的作物种类和种植方式进行耕作，不得随意荒废，更重要的是不得擅自改变土地性质或进行非农业建设，如建房、挖砂、采石、取土等。
2. 管理与保护：农民应按要求进行耕作，保持土地肥力，同时防止水土流失和污染，以确保土地的可持续利用。

三、土地性质变更的相关规定

将自留地转变为非农业建设用地，如工业用地，受到严格限制。必须有符合规定的建设项目需求，并经过自然资源部门等相关部门的严格审批。未经批准擅自改变自留地用途进行非农业建设的，属于违法行为，将面临一系列法律处罚，包括拆除违法建筑、恢复土地原状以及罚款等。

综上所述，农村自留地不能擅自转为工业用地。农民在使用和管理自留地时，应充分了解并遵守国家法律法规和当地政策规定，以确保自身权益并促进农村经济的可持续发展。如果确实有需要改变土地用途的情况，应依法依规进行申请和审批。