轿车超员一个人的处罚规定因车辆性质（如普通私家车或营运车辆）和核载人数的不同而有所差异。以下是根据相关法律法规整合的详细解答：
一、普通私家车超员处罚标准
四座车：
- 超载一人，即超过核定人数20%以上未达到50%，根据相关规定，将面临一次性扣3分，并处罚款200至500元。
五座车：
- 超载一人，即刚好超载20%。根据最新规定，将处以罚款200至500元，但不再记分。这一规定与旧规有所不同，旧规是记6分，罚款20元以上200元以下，因此需注意区分。
七座车及七座以上车辆：
- 超载一人，即超过核定人数但未超过20%，将处以罚款200至500元，新规中同样不记分。
二、营运车辆超员处罚标准
对于营运车辆，超员处罚更为严厉，旨在保障公共安全。
超载20%以上：
- 将一次性扣12分，并处以500至2000元的罚款。
超载未达20%：
- 根据具体情况，可能扣6分或3分，并处以相应的罚款。例如，核载7人的小型营运客车超员1人，未达核定人数20%，则一次记3分，罚款20元以上200元以下；若核定载客人数为5人，超员1人就达到超核定人数20%，则处罚更为严厉。
三、其他重要注意事项
儿童也算超员：
- 在交通法律中，载客汽车的核载数量是以“实际乘车人数”来计量的，与乘车人的身高、体重、年龄无关。因此，即使是婴儿或儿童，也算作超员人数。
地区差异：
- 虽然国家有统一的交通法规，但各省市可能会根据本地实际情况制定更为具体的处罚条例。在实际操作中，应关注当地的具体规定。
扣留机动车：
- 对于严重超载或多次超载的车辆，公安机关交通管理部门有权扣留机动车至违法状态消除。
综上所述，轿车超员一人的处罚标准因车辆性质、核载人数及超载比例等因素而异。为确保行车安全，驾驶者应严格遵守交通法规，避免超员行驶。同时，也建议驾驶者了解并熟悉当地的交通法规和处罚标准，以避免不必要的法律风险和损失。