关于刑法中涉及安全生产的罪名，主要可以归纳为以下几个关键罪名，并对其进行详细释义：

1. 消防责任事故罪：

   • 法条依据：《中华人民共和国刑法》第139条规定，违反消防管理法规，经消防监督机构通知采取改正措施而拒绝执行，造成严重后果的，对直接责任人员，处三年以下有期徒刑或者拘役；后果特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。
   • 释义：此罪名主要针对违反消防管理法规，且在接到消防监督机构改正通知后拒不执行，导致严重后果的行为。严重后果包括但不限于造成死亡一人以上，或者重伤三人以上，或者造成直接经济损失五十万元以上等。

2. 强令违章冒险作业罪：

   • 法条依据及修改：刑法修正案(十一)对原罪名进行了修改，增加了“明知存在重大事故隐患而不排除，仍冒险组织作业”的行为。具体为，强令他人违章冒险作业，或者明知存在重大事故隐患而不排除，仍冒险组织作业，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，处五年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处五年以上有期徒刑。
   • 释义：此罪名旨在惩罚那些强令他人违章作业，或者明知有重大事故隐患仍冒险组织作业，导致严重后果的行为。

3. 关闭破坏生产安全设备设施和篡改、隐瞒、销毁数据信息罪：

   • 法条依据：刑法修正案(十一)在第一百三十四条后增加了一条，规定在生产、作业中违反有关安全管理的规定，关闭、破坏直接关系生产安全的监控、报警、防护、救生设备、设施，或者篡改、隐瞒、销毁其相关数据、信息，具有发生重大伤亡事故或者其他严重后果的现实危险的，处一年以下有期徒刑、拘役或者管制。
   • 释义：此罪名针对的是那些在生产、作业中故意关闭、破坏安全设备设施，或者篡改、隐瞒、销毁相关数据信息的行为，这些行为具有导致重大伤亡事故或其他严重后果的现实危险。

4. 拒不整改重大事故隐患罪：

   • 法条依据：同样依据刑法修正案(十一)的新增条款，因存在重大事故隐患被依法责令停产停业、停止施工、停止使用有关设备、设施、场所或者立即采取排除危险的整改措施，而拒不执行的，也构成犯罪，处一年以下有期徒刑、拘役或者管制。
   • 释义：此罪名旨在惩罚那些明知存在重大事故隐患，却拒不执行整改措施的行为。

5. 擅自从事高危生产作业活动罪：

   • 法条依据：依据刑法修正案(十一)的新增条款，涉及安全生产的事项未经依法批准或者许可，擅自从事矿山开采、金属冶炼、建筑施工，以及危险物品生产、经营、储存等高度危险的生产作业活动的，也构成犯罪，处一年以下有期徒刑、拘役或者管制。
   • 释义：此罪名针对的是那些未经批准或许可，擅自从事高危生产作业活动的行为。

此外，还有提供虚假证明文件罪等也与安全生产相关，特别是在涉及公共安全的重大工程、项目中提供虚假的安全评价、环境影响评价等证明文件，也可能构成犯罪。

以上是刑法中涉及安全生产的主要罪名及其释义。如果您在具体案件中遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律分析和建议。