关于“让老人担任法定代表人怎么办”的问题，首先需要明确的是，法律并没有对法定代表人的年龄做出直接的限制性规定。因此，从法律层面来说，老人是可以担任公司法定代表人的。不过，在实际操作中，需要考虑一些实际因素和法律风险。以下是对这一问题的全面分析：

1. 法律层面的可行性：

   • 根据《中华人民共和国公司法》等相关法律法规，并没有明确规定法定代表人必须为特定年龄段的人。因此，只要老人具备完全民事行为能力，且符合公司章程和股东会或董事会的选举程序，就可以担任法定代表人。

2. 实际操作的考虑：

   • 身体与精力：老人可能因年龄原因在身体精力和管理能力上有所限制，这可能会影响其履行法定代表人职责的能力。
   • 决策与判断：在商业决策和判断上，老人可能因经验或认知的局限而做出不利于公司发展的决策。
   • 法律责任：作为法定代表人，需要承担相应的法律责任。老人应充分理解并准备承担这些责任。

3. 法律风险的防范：

   • 健康状况声明：在老人担任法定代表人前，可以要求其提供健康状况证明，以确保其身体状况能够胜任该职位。
   • 职责明确：在公司章程或相关协议中明确法定代表人的职责、权力和义务，以及因身体原因无法履行职责时的替代方案。
   • 法律咨询：定期或不定期地咨询专业律师，以确保公司的法律事务得到妥善处理。

4. 其他建议：

   • 考虑公司长远发展：在选择法定代表人时，应综合考虑公司的长远发展和战略需求，选择最适合公司的人选。
   • 备选方案：可以设立副法定代表人或制定相关应急预案，以应对可能出现的法定代表人无法履行职责的情况。

综上所述，老人担任法定代表人在法律上是可行的，但在实际操作中需要综合考虑多种因素，并采取相应的法律风险防范措施。如果你在这方面有具体的法律需求或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。