您好，对于交通违法申诉的回复时间，通常情况下，通过12123平台提交申诉后，您可以在7个工作日内收到初步消息，而大多数情况下，15个工作日内会收到最终裁决结果。然而，实际时间可能因多种因素而有所延长，这些因素包括地区差异、案件复杂程度以及当地交管部门的工作效率等，最长可能接近或超过30个工作日。
具体到您的案例，您在深圳交警的公众号上提交了申诉，并收到了7个工作日内答复的提示。然而，由于各种原因（如案件复杂、审核流程繁忙等），实际处理时间可能会有所延长。当您发现超过预期时间仍未收到答复时，您已经采取了积极的措施，即联系龙岗交警大队进行询问。他们告知您上级部门还在审核中，但无法确定具体审核时间。
对于这种情况，我建议您继续耐心等待，并可以考虑以下几点：
定期查询进度：您可以每隔一段时间（如每周）联系当地交通管理部门查询申诉进度，了解最新情况。
理解处理流程：交通违法申诉的处理流程可能涉及多个环节和部门，需要一定时间进行调查、取证和审核。请理解并尊重这一流程。
准备后续行动：如果您对最终裁决结果不满意，您可以考虑在接到通知后的规定时间内向上一级公安交通管理机关或主管公安机关申请复议，或者向当地人民法院提起诉讼。
关于您提到的加处罚款问题，如果交管12123上已经出现了加处罚款的情况，而您的申诉仍在处理中，您可以向当地交通管理部门咨询是否可以暂停加处罚款的计算，等待申诉结果出来后再做处理。他们可能会根据您的具体情况给出相应的建议或解决方案。
总之，交通违法申诉的处理时间因多种因素而异，请您保持耐心，并积极与当地交通管理部门沟通以获取最新进展。