当您的车子被撞且对方全责，但保险公司给出的赔偿金额较低时，您可以按照以下步骤来处理这一问题：
一、主动沟通与协商
首先，建议您主动与对方及保险公司进行沟通。明确根据《民法典》等相关法律规定，您有权获得包括医疗费、误工费、护理费、营养费在内的合理赔偿。在沟通过程中，提供充分的证据来支持您的赔偿请求，如医院的诊断证明、误工证明、护理费用清单、维修报价单等。通过清晰、有理有据的沟通，争取让保险公司重新评估赔偿金额。
二、投诉保险公司
如果与保险公司的协商未能取得理想结果，您可以向当地的银保监会（中国银行保险监督管理委员会）进行投诉。在投诉时，详细说明情况，并提供相关证据。银保监会作为保险行业的监管部门，会对保险公司展开调查，并督促其妥善处理赔偿事宜。
三、寻求第三方评估
在沟通与投诉的同时，您也可以考虑请专业的第三方评估机构对车辆损失进行评估。这些机构通常具有更高的权威性和专业性，它们的评估结果可能更有助于您争取到合理的赔偿金额。
四、法律途径维权
如果以上步骤均未能解决问题，您可以选择通过法律途径来维护自己的权益。准备好事故责任认定书、病历、费用清单、维修发票、维修明细等关键证据，向事故发生地或被告住所地的法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，法院会根据事实和法律规定进行审理，并作出公正的判决。
五、注意事项
综上所述，当遇到车子被撞且对方全责但保险公司赔偿金额较低的情况时，您可以通过主动沟通与协商、投诉保险公司、寻求第三方评估以及法律途径维权等方式来争取合理的赔偿金额。希望这些建议能对您有所帮助。