针对水质发黄有沉淀物且物业推卸责任的问题，你可以通过以下途径来解决：

一. 明确责任主体

1. 物业责任：根据《物业管理条例》等相关法律法规，物业公司有责任对小区内的公共设施进行维护和管理，包括供水系统。如果水质问题是由于供水系统维护不当或物业未尽到管理职责导致的，物业应承担相应责任。

   • 例如，若小区的储水箱长期未清洗，导致水质发黄有沉淀物，物业就应承担清洗和维护的责任。

2. 其他责任：如果水质问题是由于供水公司或其他外部因素导致的，那么责任就不在物业，而应由相关责任方承担。

二. 收集证据

1. 水质检测：你可以联系专业的水质检测机构，对家中的水质进行检测，以获取确切的水质问题报告。这份报告将作为你后续维权的重要依据。
2. 记录问题：对水质发黄、有沉淀物的情况进行拍照或录像，同时记录问题出现的时间、地点等信息，以便后续与物业沟通或投诉时提供详细证据。

三. 与物业沟通

1. 提出诉求：在明确责任并收集到足够证据后，你可以与物业进行沟通，明确提出你的诉求，如要求物业对供水系统进行检修、清洗储水箱等。
2. 记录沟通过程：在与物业沟通时，建议保持冷静，并详细记录沟通的时间、地点、参与人员及沟通内容，以便后续跟进。

四. 向相关部门投诉

1. 向物业监管部门投诉：如果物业拒绝承担责任或未采取有效措施解决问题，你可以向当地的物业监管部门（如住房和城乡建设局）进行投诉，要求他们介入处理。
2. 向环保部门投诉：水质问题也可能涉及环保问题，你可以向当地的环保部门投诉，请求他们对水质进行检测并督促相关责任方采取措施。

五. 法律途径

1. 提起诉讼：如果上述途径均未能解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。你可以向法院提起诉讼，要求物业或其他责任方承担赔偿责任。
2. 准备材料：在提起诉讼前，请确保你已收集到足够的证据材料，包括水质检测报告、沟通记录、投诉记录等，以便在法庭上证明你的主张。

我建议：在解决水质发黄有沉淀物且物业推卸责任的问题时，你应首先明确责任主体，并收集足够的证据来支持你的主张。然后，你可以通过与物业沟通、向相关部门投诉或采取法律途径来解决问题。如有进一步需要，您可以继续咨询我。