针对您提出的“现金借出没有借条如何起诉”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、明确起诉的可能性
在法律层面，即使只有现金借款且没有借条，您仍然有权提起诉讼。关键在于您能否收集到足够的其他证据来证明借款事实的存在。
二、收集证据
为了证明借款事实，您需要尽可能多地收集以下类型的证据：
转账记录：如果借款是通过银行转账或电子支付平台进行的，那么这些记录将是非常有力的证据。它们能够清晰地显示资金的流向和金额。
聊天记录：如果您和借款人在借款前后有过关于借款的沟通，无论是文字还是语音，这些聊天记录都可以作为佐证。特别是那些包含借款金额、用途或借款人承认借款的表述。
通话录音：如果您有和借款人的通话录音，并且录音中借款人明确承认了借款事实，那么这也是非常关键的证据。
证人证言：如果借款时有第三人在场见证了整个借款过程，那么他们的证言也具有一定的证明力。
三、撰写起诉状
在收集到足够的证据后，您需要撰写一份起诉状。起诉状应包含以下内容：
原被告的详细信息：包括姓名、地址、联系方式等。
诉讼请求：明确您要求对方偿还的借款本金金额，以及是否要求支付利息等。
事实与理由：详细阐述借款的来龙去脉，包括借款的时间、地点、金额、用途以及您为何认为对方应该偿还借款等。
四、向有管辖权的法院提交起诉状及证据
完成起诉状的撰写后，您需要将其连同收集到的证据一起提交给有管辖权的法院。法院在受理后会安排开庭，并对您提交的证据进行审查判断。
五、庭审与质证
在庭审中，您需要对提交的证据进行质证，充分展示证据的真实性、关联性和合法性。通过质证，法院将判断这些证据是否能够形成完整的证据链来证明借款事实的存在。
六、注意诉讼时效
请注意，诉讼时效一般为三年。您需要在借款事实发生后三年内行使权利，避免因时效问题而影响自身权益。
综上所述，即使没有借条，只要您能够收集到足够的其他证据来证明借款事实的存在，并且按照正确的程序向法院提起诉讼，您就有可能赢得诉讼并追回借款。